TONKA

Biscuit moelleux chocolat, croustillant Gianduja, crémeux tonka, mousse au chocolat, chantilly vanille.

Merci de nous contacter au 01 60 57 78 09 pour toute demande d’entremet concernant cette création.

Disponible en entremet pour :
4 personnes : 29 euros
6 personnes : 44 euros
8 personnes : 58 euros
10 personnes : 73 euros
12 personnes : 88 euros

Ingrédient : farine de blé, œuf, beurre, sucre, chocolat noir, noisettes, cassonade, poudre de noisette, chocolat lait, beurre de cacao, sel fin, feuillantine, sucre glace, crème 35%, gélatine, fève de tonka, trimoline, lait, mascarpone, beurre de cacao, glucose, fève de tonka