Lancement de notre MasterClass par L'A Pâtisserie KG
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MasterClass par L'A PÂTISSERIE KG
Chers amis, L’A PÂTISSERIE KG a le plaisir de vous faire partager son univers et vous ouvre les portes de son laboratoire de production, L’A Production KG, deux fois par mois, les jeudis soir uniquement et sur inscription payante pour une durée de 2h30-3h par session.
Durant ces cours seront abordés les grands classiques de la pâtisserie française. Véritable instant privilégié, vous pourrez poser toutes vos questions à notre chef pâtissier et vous y apprendrez les gestes techniques ainsi que les recettes des desserts que vous pourrez par la suite, réaliser chez vous.
Pour 1 cours : 10 participants maximum
(pas de connaissance prérequises necessaires pour suivre nos cours).
COMPLEMENTS D'INFORMATION
Quand ?
Les MasterClass (cours de pâtisserie) se déroulent uniquement : Les jeudis soir, 2 fois par mois.
Combien de personnes par MasterClass ?
Pour 1 cours : 10 participants maximum.
Un nombre de personnes limité est fixé pour le bon déroulement d’une session de cours.
Durée d’une session de cours ?
Durée du cours : de 18H à 20H30 ou 21H (entre 2H30 et 3H).
Où ?
Ville : FONTAINEBLEAU
LIEU : 93 rue Grande 77300 Fontainebleau (passer le porche jusqu’au fond de la cour).
TRANSPORT : ARRÊT « PLACE DE L’ÉTAPE » BUS LIGNE 1
Qui anime la MasterClass ?
Nos cours collectifs seront animés par notre chef pâtissier Alexandre Trouvé.
Les classiques de la pâtisserie française seront à l’étude, tant que l’aspect technique que pratique, les participants participent activement à la réalisation des desserts, repartent à l’issue de la MasterClass avec leur livret de recette ainsi que le dessert réalisé sur place.
Cours réservés aux adultes.
Pour toute demande de cours particulier pour adulte ou demande de cours collectifs pour groupe d’enfants, merci de nous contacter par mail à : info@lapatisserie-kg.com
L'A MASTERCLASS "ÉCLAIRS"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "PARIS-BREST"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "SAINT-HONORÉ VANILLE"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "TARTE CITRON"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "MACARONS"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "VIENNOISERIES"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "FLAN PÂTISSIER VANILLE"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "FRAISIER"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "CHOUX"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum
L'A MASTERCLASS "TARTE CHOCOLAT"
PAR L’A PÂTISSERIE KG
Date et Heure : Jeudi /xx/2023 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants : 10 personnes maximum