L'A MasterClass Paris-Brest
Jour(s)
:
Heure(s)
:
Minute(s)
:
Seconde(s)
L’A MasterClass par le Chef KUNIHISA GOTO
Chers amis, le Chef Kunihisa GOTO a le plaisir de vous faire partager son univers sucré et vous ouvre les portes de son laboratoire de production, L’A Production KG.
Durant ces MasterClass nous vous accompagnerons sur l’acquisition des gestes techniques des grands classiques de la pâtisserie française.
Véritable instant privilégié, vous pourrez poser toutes vos questions pour vous perfectionner.
Afin de conserver une réelle proximité avec vous et faciliter les échanges, le nombre de place est limitée.
INFORMATION IMPORTANTE
Ces MasterClass seront rythmées sur un tempo musical.
Toutes les étapes de préparation des recettes seront exécutées par le Chef et vous sollicitera pour la mise en place des pâtisseries (garnissage, dressage… etc).
• Pour chaque MasterClass, le Chef réalise une création propre à une thématique
• Vous n’avez rien à apporter
• Dégustation des réalisations sur place et à emporter
• Ouvert à tous
*MasterClass non remboursable
COMPLEMENTS D'INFORMATION
Quand ?
Les MasterClass (cours de pâtisserie) se déroulent uniquement : Les jeudis soir, 2 fois par mois à 18H.
Combien de personnes par MasterClass ?
Pour 1 MASTERCLASS : 10 participants maximum.
Un nombre de personnes limité est fixé pour le bon déroulement d’une session de cours.
Durée d’une session de cours ?
Durée du cours : de 18H à 20H30 ou 21H (entre 2H30 et 3H).
Où ?
Ville : FONTAINEBLEAU
LIEU : 93 rue Grande 77300 Fontainebleau (passer le porche jusqu’au fond de la cour).
TRANSPORT : ARRÊT « PLACE DE L’ÉTAPE » BUS LIGNE 1
LE FLAN PÂTISSIER VANILLE
Date et Heure : JEUDI 20 FÉVRIER 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LES MACARONS
Date et Heure : JEUDI 27 FÉVRIER 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LE PARIS-BREST
Date et Heure : JEUDI 13 MARS 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LES ÉCLAIRS
Date et Heure : JEUDI 20 MARS 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LE FLAN CHOCOLAT
Date et Heure : JEUDI 03 AVRIL 2025 à 18H
Durée : 2H30 – 3H
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LE PARIS-BREST
Date et Heure : JEUDI 24 AVRIL 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE
Date et Heure : JEUDI 15 MAI 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limités
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LES ÉCLAIRS
Date et Heure : JEUDI 29 MAI 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LE FRAISIER
Date et Heure : JEUDI 12 JUIN 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)
LA TARTE AUX FRUITS DE SAISON
Date et Heure : JEUDI 26 JUIN 2025 à 18H
Durée : 2H30
Lieu : 93 rue Grande 77300 FONTAINEBLEAU, passer le porche jusqu’au fond de la cour.
Nombre de participants limité
*MasterClass non remboursable
(photo non contractuelle)