Description
LE DUO DE GOUGERES au fromage
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FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit
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FILET DE BAR risotto de petit épeautre – sauce beurre blanc au Kombu
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LE BOEUF WAGYU 130 g A4 D’ORIGINE JAPONAISE – millefeuille de topinambours à la truffe, mini légumes, jus de viande corsé
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BRIE DE MEAUX TRUFFÉ par nos soins
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HIKARI – création St-Sylvestre, L’A Pâtisserie KG, fromage blanc, fleur d’oranger, confit orange mangue, crémeux pistache
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MADELEINES GOURMANDES
