Description
Composition
Croustillant amandes, biscuit roll-cake chocolat, mousse chocolat, crémeux Spéculoos, amandes effilées caramélisées, glaçage rocher Dulcey, chantilly chocolat au lait, crémeux chocolat
Composition
Croustillant amandes, biscuit roll-cake chocolat, mousse chocolat, crémeux Spéculoos, amandes effilées caramélisées, glaçage rocher Dulcey, chantilly chocolat au lait, crémeux chocolat
| Personnes | 4/6 pers., 6/8 pers., 8/10 pers. |
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